Citronmelisse med det latinske navn “Melissa officinalis”, som også kaldes Hjertensfryd, er denne fine, duftende urt med lysegrønne blade og små hvide blomster som er så køn, men kan en hel masse mere end at dufte godt og se køn ud!
Citronmelisse er en flerårig urt fra læbeblomstfamilien, kendt for sin citronagtige duft og smag. Den har været brugt i århundreder både som lægeplante og i kulinariske sammenhænge. Her er en kort oversigt over dens egenskaber og historiske brug:
Egenskaber
- Beroligende virkning: Citronmelisse indeholder aktive stoffer som rosmarinsyre og flavonoider, der har en afslappende effekt på nervesystemet. Den bruges ofte til at lindre stress, angst og søvnbesvær.
- Fordøjelsesstøtte: Urten kan hjælpe med at lindre fordøjelsesproblemer som oppustethed og kramper, da den har antispasmodiske egenskaber.
- Antiviral effekt: Nogle studier tyder på, at citronmelisse har antiviral aktivitet, især mod herpesvirus, hvilket gør den populær i cremer mod forkølelsessår.
- Antioxidant: Den indeholder antioxidanter, som kan beskytte cellerne mod skader forårsaget af frie radikaler.
- Kognitiv støtte: Citronmelisse kan forbedre koncentration og hukommelse, hvilket gør den interessant i behandlingen af kognitive lidelser som demens.
Historisk brug
- Antikken: I oldtidens Grækenland og Rom blev citronmelisse brugt til at fremme velvære og behandle sår. Den græske læge Dioscorides nævnte dens anvendelse mod insektbid og som beroligende middel.
- Middelalderen: I middelalderens Europa blev citronmelisse brugt i klostre som en del af urtemedicin til at lindre nervøsitet og mavesmerter. Den blev også anset for at fremme lang levetid.
- Traditionel folkemedicin: I mange kulturer blev citronmelisse brugt som te eller tinktur til at behandle hovedpine, feber og fordøjelsesbesvær. Den blev også anvendt i aromaterapi for sin beroligende duft.
Citronmelisse (*Melissa officinalis*) kan bruges på flere måder for at udnytte dens beroligende, fordøjelsesfremmende og aromatiske egenskaber. Her er en kort oversigt over de bedste anvendelsesmetoder:
1. Te
Fremgangsmåde: Tørrede eller friske blade (1-2 tsk pr. kop) overhældes med kogende vand og trækker i 5-10 minutter.
Anvendelse: Drik 1-3 kopper dagligt for at lindre stress, angst eller fordøjelsesbesvær. Teen har en mild, citronagtig smag og kan sødes med honning.
Fordel: Nem at lave og effektiv til at fremme afslapning og søvn.
2. Tinktur eller ekstrakt
Fremgangsmåde: Flydende ekstrakter eller tinkturer købes færdiglavede eller laves ved at udbløde blade i alkohol eller glycerin.
Anvendelse: (følg doseringsanvisninger) tages direkte eller blandes i vand for at lindre nervøsitet eller hovedpine. Fordel: Koncentreret form, der hurtigt optages i kroppen.
3. Aromaterapi (æterisk olie)
Fremgangsmåde: Citronmelisseolie bruges i en diffuser eller blandes med en bærerolie (f.eks. mandelolie) til massage.
Anvendelse: Anvendes til at reducere stress eller forbedre humør gennem inhalation eller hudkontakt. Fordel: Duften har en direkte beroligende effekt på nervesystemet.
4. Creme eller salve
Fremgangsmåde: Cremer med citronmelisseekstrakt købes eller laves ved at blande æterisk olie med en base som sheasmør.
Anvendelse: Smøres på huden mod forkølelsessår (herpes) eller mindre irritationer.
Fordel: Udnytter citronmelissens antivirale egenskaber direkte på huden.
5. Kulinarisk brug
Fremgangsmåde Friske blade tilføjes til salater, smoothies, desserter eller som pynt i retter for en citronagtig smag.
Anvendelse: Giver en mild smag og kan støtte fordøjelsen ved måltider.
Fordel: Nem måde at inkorporere urten i kosten.
Tips til bedste resultat:
– Brug friske blade for maksimal smag og aroma, men tørrede blade fungerer godt til te og tinkturer.
– Opbevar citronmelisse på et køligt, tørt sted for at bevare dens aktive stoffer.
Læs mere om hvor den stammer fra hvordan den er brugt i historien:
https://www.medicinurter.dk/herbarium/citronmelisse
Og lær mere om hvordan den kan bruges:
https://sund-forskning.dk/artikler/melissa-officinalis/
Kilder:
– Hoffmann, D. (2003). *Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine*. Healing Arts Press.
– Blumenthal, M., et al. (2000). *Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs*. American Botanical Council.
Kilder
– Scholey, A., et al. (2014). “Anti-stress effects of *Melissa officinalis* and its interaction with nicotinic and muscarinic receptors.” *Nutrients*, 6(11), 4295–4313.
– Hoffmann, D. (2003). *Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine*. Healing Arts Press.
– Blumenthal, M., et al. (2000). *Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs*. American Botanical Council.
Hilsen
Emily
Biopat/Naturopat IBM
& Zoneterapeut